Советы, как сохранить срезанный алоэ в холодильнике. Лекарство из Алоэ: в домашних условиях, долгого хранения

Целебные виды алоэ

Прежде чем заготавливать целебный материал, важно знать, а действительно ли «обитатель с подоконника» является лечебным растением. Ведь существует великое множество разновидностей этого суккулента и далеко не все из них содержат полезные вещества. Как оказалось, в медицине и косметологии, используется только около полутора десятков видов. А самыми ценными считаются следующие из них:

Первым растение описал Карл Линней еще в середине 18 века. Позже суккулент был назван «настоящим», а еще позже – «барбадосским». Но, в среде цветоводов он более известен как алоэ-вера. Родом это уникальное природное лекарство из Средиземноморья, также встречается в Северной Африке и Канарских островах.

особенность данной разновидности заключается в том, что ее листочки наполнены гелеобразной массой, в которой содержится массы активных компонентов. Ее то и следует добывать, чтобы использовать в чистом виде или для заготовки лекарственных снадобий. Суккулент высоко ценится в медицине и косметологии.

Алоэ настоящее

В естественной африканской среде это впечатляющее мощное дерево, а в доме – небольшие кустики столетника, умещающиеся на подоконнике. Состав этого суккулентного растения изучен лучше остальных, так как помимо импортного сабура, в СССР научились его культивировать в приморье Аджарии и близ Одессы.

Алоэ древовидное

Его называют целебным даром острова Сокотра, о пользе сабура из сокотринского алоэ можно прочитать в «Руководстве к фармацевтической и медико-химической практике» 1890 года.

Алоэ сокотринское

Этот суккулент встречается в Лесото и Южной Африканской Республике. Растет он в виде деревьев, высота которых редко, но может достигать 5-метровой высоты. Масса одного листочек целебного растения – от 1 до 2-х килограммов! Фармацевтические компании закупают высушенное сырье и изготавливают из него различные средства и препараты.

Алоэ устрашающее

Его еще называют пятнистым, за то, что его листовые пластины покрыты мелкими пятнышками. Они длинные, средней ширины, а вот ствол очень коротенький, а чаще всего и вовсе отсутствует.

Алоэ мыльное

Все вышеперечисленные виды суккулентов можно использовать в медицинских целях, тогда как более эффектные декоративные виды такими свойствами не обладают.

Правила сбора сока

Запасаясь ценным соком впрок, желательно заготавливать его правильно, чтобы состав содержал максимум действующих элементов и не терял их в процессе заготовки. Важно уделять внимание следующим моментам:

1. Использовать лучше растение старше 3-х летнего возраста и младше 7 лет – именно в этот период его сок содержит полезные вещества в высокой концентрации.
2. Перед сбором рекомендуется устроить зеленому питомцу 10–14 дневную засуху – суккуленту она не повредит и при этом растение оптимально «запасется» ценными компонентами.
3. Срезать следует нижние, мясистые листочки длиной от 15 см, используя острое лезвие ножа или ножницы; срез лучше делать как можно ближе к стволу.

Срезанные части растения довольно быстро, в течение нескольких часов, лишаются активных веществ под воздействием воздуха и света.

Поэтому, их следует сразу использовать или отправлять на биостимуляцию в темноту и прохладу, завернув предварительно в темную бумагу или фольгу. Попадая в неблагоприятные условия, алоэ начинает угасать.

В это время в клетках суккулента происходит выработка особых компонентов, названных биогенными стимуляторами. Их цель – возбудить угасающую деятельность клеток.

Полезные свойства растения

Срезанные листья используются как противовоспалительный натуральный продукт. Он известен своим бактерицидным действием. Применяется для лечения гнойных ран или трофических язв. Кроме того, экстракт столетника улучшает метаболизм. Используется средство при гастрите и болезнях желудка.
Хранится алоэ в холодильнике. При комнатной температуре продукт быстро портится. Но сколько алоэ сохраняет свои полезные свойства? В среднем, срезанные листья можно использовать в течение двух недель, а приготовленные смеси сохраняются до 2-3 мес. Если их правильно разбавить, срок хранения увеличится до года.

Как хранить листья алоэ?

Листья срезали, а что же делать теперь? На воздухе, да еще и при комнатной температуре такое лекарство не пролежит и суток – ценная влага испарится и лист усохнет. Чтобы этого не случилось, его нужно упаковать в пакет, или пищевую пленку и положить на нижнюю полку холодильника, где темно, сухо и прохладно.

При температуре 4-8 градусов лист может храниться довольно долго, пока вы не решите, что с ним делать дальше. Вариантов несколько: использовать по мере надобности свежее сырье, выдавить сок, или приготовить настойку. Кстати, существует мнение, что пролежавший в холодильнике в течение 10-12 суток лечебный алоэ только накапливает целебные свойства. При этом концентрация полезных веществ в его листьях увеличивается!

Можно ли хранить алоэ в морозилке?
Конечно, морозилка сохранит полезный материал намного дольше! И все же, размороженный алоэ будет похож на размороженный фрукт: станет водянистым и потеряет часть полезных свойств.

Если вы хотите задействовать растение в приготовлении масок, каплей, бальзамов, придется воспользоваться мясорубкой, или соковыжималкой, пропустив через нее срезанные листики. Однако, свежий лечебный алоэ в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не дольше 2-3 дней. Поэтому, такой продукт лучше всего законсервировать!

Для приготовления настойки на спирту, смешайте сок листьев растения и спирт в пропорции 4:1, или сок столетника и водку в соотношении 2:1. Полученную смесь поместите в бутылку и в холодильник на 10 дней. Такой экстракт можно использовать взамен свежему соку алоэ, он обладает аналогичным действием! Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. И все же, хранить полученный настой лучше в холодильнике!

Однако часто такое лекарство применяется внутрь, но не всем можно употреблять спиртсодержащие средства. Поэтому, хорошей альтернативой станет мед! Этот консервант позволит сохранить целебный сок в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для приготовления сладкого варианта, смешайте жидкий мед и сок алоэ в равных пропорциях, поместите в стеклянную тару и отправьте в холодильник. Уже через 4 дня можно применять смесь в лечебных целях!

Алоэ: народные рецепты

Вариантов применения готового лекарства масса! Его используют как косметический продукт, для лечения различных заболеваний и в профилактических целях. Для желающих испробовать на себе целебные свойства алоэ, предлагаем несколько домашних рецептов.

От насморка

Приготовить лечебные капли очень просто, для этого сок растения смешивают в равных частях с чистой кипяченой водой. Полученную жидкость закапывают трижды в день по одной капле в каждую ноздрю. Не бойтесь зуда и чихания – это не побочный эффект, а действие алоэ! Таким образом, он разжижает и выводит слизь. Неприятные ощущения пройдут через 10-15 минут, а насморк полностью прекратится примерно через 4-5 ежедневных процедур. Можно применять медовую смесь с соком растения, при остром гайморите мед только усилит целебное действие.

От кашля

Лекарство поможет справиться с сильным кашлем и болью в горле. Если вы используете свежевыжатый сок, смешайте его с жидким медом в пропорции 2:5. Полученную смесь употреблять по одной чайной ложке три раза в день. После желательно не пить и не есть хотя бы полчаса! Для усиления лечебного эффекта используйте липовый, или гречишный мед.

Алоэвую настойку на спирту можно разбавить медом в пропорции 1:2 и принимать по одной чайной ложке ежедневно. Такая процедура убережет от вируса в период простуд и повысит защитные свойства организма.

На заметку!
Если вы использует свежесрезанные листья алоэ, не рекомендуется выдавливать сразу весь сок, ведь именно свежевыжатый, он наиболее полезен! Поэтому, выдавливайте его по мере надобности, порционно.

При гастрите

Наиболее эффективен алоэ при гастрите с пониженной кислотностью. В смеси с медом его принимают по одной чайной ложке за полчаса до еды ежедневно, два-три раза в день. Курс лечения составляет месяц.

При запорах

Аналогичная схема характерна для лечения и профилактики запоров. Для этого к алоэ и меду (на стакан смеси) добавляют растительное масло (2 столовые ложки). Лекарство принимать по одной чайной ложке каждое утро натощак.

От стоматита

Для лечения десен можно применять алоэ в чистом виде. Для этого разбавленный кипяченой теплой водой сок используют для полоскания. Делать это можно после еды, или перед сном.

Для лечения ран, порезов, ожогов, ссадин

В качестве антисептика можно использовать алоэ в любой форме. Достаточно приложить срез растения к пораженному месту и оставить на несколько минут, или намазать ранку соком. Целебный сок подсушит и ускорит регенеративные процессы.

Маска для лица

Для жирной и проблемной кожи подходит алоэ-медовая маска. Эти два ингредиента снимают воспаление, уменьшают высыпания, выравнивают цвет лица, убирают жирный блеск. Состав маски: сок 13 листа алоэ, 2 столовые ложки меда и немного кипяченой воды. Маску держать на лице 10 минут, процедуру проводить раз в неделю.

С соком цветка можно сделать питательную маску для лица и области декольте. Для этого к 2 столовым ложкам сока добавить 1 столовую ложку масла (оливкового, кукурузного, льняного, тыквенного, кунжутного, но можно и растопленного сливочного). Смесь втереть в кожу, выдержать 15 минут, затем смыть теплой водой. Такая процедура питает, восстанавливает кожу, обладает омолаживающим действием. Делать ее нужно 2 раза в неделю.

Еще один способ применения станет альтернативой утреннему умыванию и косметическому тонику. Сок алоэ разбавьте водой в пропорции 2:1 и залейте в формочки для льда. Протирайте замороженными кубиком лицо и область декольте ежедневно и кожа засияет! Капельку сока столетника можно добавлять к любым косметическим средствам для усиления эффекта.

Для кожи вокруг глаз

Достаточно просто смазывать свежим срезом листа область вокруг глаз. В этом случае после процедуры не нужно умываться! Алоэ защищает кожу от внешних воздействий, борется с признаками старения, повышает тонус и улучшает ее цвет.

Подготовительные моменты

Оказалось, что существует несколько тонкостей, которые нужно учитывать уже на начальном этапе:

• Как правило, целебный сок добывают из растений, достигших 3-х летнего возраста. Более молодые цветки для этого не подходят, как и старые, старше 7 лет.
• Перед тем как срезать листья алоэ, рекомендуется не поливать цветок в течение недели-полутора – для этого суккулента такая засуха является кратковременной и не нанесет вреда. Зато, его части запасутся ценными веществами и сок станет еще более целебным.
• Брать следует только нижние листья, длина которых более 20 см, они отличаются особой мясистостью. Кроме листвы используются и 15 см и более побеги.
• Срезать их следует осторожно, ножницами или ножом с острым лезвием.
• Листья рекомендуется промыть прохладной водой и подсушить в течение 20–30 минут.
• Перед применением растительного сырья, его рекомендуется подержать несколько дней в холодильнике. Листочки заворачиваются в фольгу или темную бумагу и отправляются на одну-две недели в холод.

Это интересно! Результаты лабораторных исследований, проводимых известным советским офтальмологом В.П. Филатовым, поразили! Оказалось, что когда растение или его части оказываются в некомфортных условиях – темноте и холоде, начинают вырабатывать биогенные стимулирующие вещества.

Сок, полученный из выдержанного в холоде растения, считается биогенным, его лечебная ценность выше, чем у сока, приготовленного без этой процедуры.

Читайте также:  Как выбрать сметану: 8 признаков натурального продукта

Выбор листа

Не все деревья и листы имеют полезные свойства. Для получения сока лучше брать растение возрастом 2-4 лет. Нужны нижние, мясистые листы, которые в длину достигли не меньше 15 см.

Прежде чем ознакомиться, как сохранить сок алоэ в домашних условиях, необходимо правильно его срезать. Тогда средство будет иметь высокую ценность. Срез выполняется по следующим правилам:

• за 2 недели прекращают полив, чтобы в листочках была высокая концентрация полезных веществ;
• за 3 дня до процедуры кустарник надо установить в темное место;
• листья срезают острым ножом у основания ствола;
• сырье для сока заворачивают в темную плотную бумагу и выдерживают в холодильнике не меньше 2 дней, а желательно 2 недель.

Сухие, поврежденные листья удаляют для сохранения здоровья растения. Только при соблюдении указанных правил получится полезное лечебное средство.

Выбор и подготовка растения

Наиболее распространенные в нашей стране виды этого растения — это древовидное алоэ и алоэ вера. Первый вид имеет ствол с расположенными на нем листьями, а второй представляет собой мягкую розетку из листьев. Полученный из этих видов целебный нектар обладает наибольшей ценностью.

К использованию в народной медицине наиболее пригодны листья, которые расположены внизу, желательно, чтобы их возраст был не менее 6 лет. Выдавить сок можно и из листьев 3-летнего растения, но лечебная ценность его будет ниже. Перед тем как сорвать листья, растение нельзя поливать в течение 3 недель. Это поможет максимальной концентрации активных веществ в листьях.

Срезанные листья надо завернуть в плотную чистую бумагу, полиэтиленовый пакет или фольгу, и поместить в холодильник на 2 недели. Затем листья пропускают через мясорубку, в полученную массу добавляют тоже 3 части теплой воды и оставляют смесь приблизительно на 2 часа. Подготовленную таким способом массу надо отжать через 3 слоя марли. В итоге получают концентрированный сок из листьев алоэ.

Создание сока

Как сохранить сок алоэ в домашних условиях, чтобы он сохранил максимальное количество ценных компонентов? Чтобы получить эликсир растения, важно пройти следующие этапы:

1. После выдержки сырья в холодильнике его измельчают ножом или блендером.
2. Массу заливают холодной кипяченой водой в количестве 1 часть алоэ к 3 частям воды.
3. Накрывают крышкой и оставляют на 2-3 часа в темном месте.
4. Надо отжать массу через марлю, а полученное средство переливают в стеклянную емкость.

Сок не следует разбавлять перед применением, его можно применять. Чтобы получить концентрированное средство, пропускается этап с разбавлением.

Как сохранить сок алоэ надолго? Свежий продукт не может долго храниться. Его переливают в бутылочку из темного стекла, хранят в холодильнике не больше 3 суток. Можно ли и как сохранить сок алоэ другими способами? Допускается консервация с использованием спирта, растительного масла, меда.

Можно ли сберечь продукт без потери полезных свойств?

Да, приготовить выжимку сока впрок и хранить её какое-то время без потери полезных свойств можно, но при соблюдении определённых условий:

• собрать сок необходимо в герметичную посуду, желательно из тёмного стекла;
• хранить вдали от света;
• при низкой температуре.

Данные правила относятся к хранению сока в любом состоянии: и к свежевыжатому, и в виде настойки.

Хранение при комнатной температуре

Сок алоэ под воздействием тепла и контакта с кислородом быстро теряет свои полезные свойства, поэтому при комнатной температуре, уже через час, он станет непригоден для использования.

Это будет заметно и визуально — жидкость приобретёт тёмно-коричневый, бурый цвет. Поэтому, если у вас остался излишек сока после применения, то поместите его в прохладное место.

Как и сколько хранится в холодильнике?

Идеальным прохладным местом будет являться холодильник, где температура колеблется от 3оС до 8оС. Но и эта температура способна сохранить сок не более недели, даже он может начать портиться и раньше — уже через 2-3 дня, если не была соблюдена стерильность при приготовлении. Определить испорченный продукт не составит труда: цвет его потемнеет, изменится консистенция и появится неприятный запах.

Можно продлить срок хранения выжимки от разрушения полезных свойств на несколько дней: перед тем как поставить в холодильник, необходимо добавить в неё несколько капель сока лимона или грейпфрута, или несколько кристаллов лимонной кислоты.

Как заморозить в морозилке?

Замораживать сок можно и даже нужно. Как раз этот способ хранения считается самым оптимальным, так как он способен сохранить продукт на протяжении года. Для удобства последующего использования необходимо сок разлить в порционные ёмкости и поставить в морозильную камеру, а после полной заморозки можно фигурки вынуть из формы и переложить в общий контейнер.

Перед применением достаточно разовую порцию разморозить при комнатной температуре, только нельзя использовать принудительный нагрев, так как высокая температура сразу же испортит продукт.Возможен вариант вторичной заморозки растительного сока, но не более двух раз.

Замороженным льдом из алоэ можно пользоваться в качестве тоника — протирать массажными движениями лицо.

Рекомендуем посмотреть видео о том, как сделать лед с алоэ:

Добавляем в смесь мед

Алоэ часто смешивают с медом для получения большей пользы от лекарства.

Сладкий продукт дополняет горький неприятный вкус столетника и увеличивает в разы его свойства. Смесь храните в холодильнике.

При заболеваниях горла берут свежий сок алоэ и мед в равных количествах. Смесь хорошо помогает от кашля и хранится 12 часов, после того следует изготовить ее заново. Принимайте 3 раза в день после еды.

От шлаков и токсинов поможет состав из сливочного масла, листьев столетника и меда:

1. Возьмите все ингредиенты в равных пропорциях.
2. Листья измельчите, сложите все в блюдо.
3. Перемешайте и прогрейте на водяной бане в течение 20 минут.
4. Остуженный состав хранят в холодильнике и принимают по 5 граммов 3 раза в день до тех пор, пока он не закончится. Для достижения лучшего эффекта запивайте лекарство молоком.

С маслом

Как сохранить сок алоэ впрок другим способом? Процедура выполняется следующим образом:

1. Листья следует положить в холодильник на 12 суток.
2. Потом из них готовят сок.
3. Его смешивают с касторовым маслом в одинаковых количествах.
4. Хранение допускается в холодильнике в герметичной емкости из непрозрачного стекла.

Эта мазь применяется наружно для лечения кожных воспалительных процессов. Хоть средство имеет положительное действие, перед его использованием лучше посоветоваться с врачом.

Смотреть галерею

При хранении сока алоэ в теплом помещении и воздействии света он теряет ценные свойства. Такой продукт использовать не стоит. Листья теряют ценность спустя месяц после отделения их от растения.

Что влияет на сохранность целебных свойств столетника?

При длительном хранении важно учесть следующие факторы:

1. Свет – попадание света разрушает полезные вещества в мякоти растения. Поэтому держать его следует в темном месте.
2. Доступ воздуха – при контакте с кислородом растение начинает окисляться, что неблагоприятно сказывается на его лечебных свойствах. Следовательно, держать их необходимо в закрытой емкости.
3. Температура – лучше всего столетник сохраняется при температуре около 5°C. При комнатной температуре лечебные свойства пропадают в течение суток. Низкая температура сделает листья водянистыми, из-за чего часть целительных свойств пропадет.
4. Целостность – растение должно быть полностью здоровым, не подвергаться химической обработке. На поверхности не должно быть пятен от болезней, либо следов от вредителей.
5. Возраст растения – достаточный запас лечебных свойств имеется у растения возрастом от 3 лет. Если столетник моложе, то витаминов и полезных веществ в нем недостаточно.

Какое растение пригодно

В природе алоэ растет в Африке, на Аравийском полуострове. В России оно известно как комнатное растение. Обычно это алоэ древовидное, алоэ настоящий или алоэ вера. Первый и третий вид как раз пригодны для получения сока. В лечении могут использоваться трехлетние листья, но концентрация ценных компонентов там будет меньше.

Условия для хранения алоэ

1. Выберите самое темное
   и закрытое от солнца место в квартире или доме — под действием ультрафиолета полезные свойства растения утрачиваются.
2. Чтобы максимально продлить срок хранения столетника, поместите сок и листья в плотно закрытую тару
   . Если не соблюдать герметичность, то под воздействием кислорода произойдет процесс окисления и алоэ растеряет все свои лечебные качества.
3. Срезанные листья ни в коем случае нельзя долго держать на открытом пространстве
   . Срок хранения в таком случае снизится до 24 часов, и пользы от такого растения никакой.
4. Листья столетника можно высушить
   . Хранятся сушеные листья в пакетах из бумаги или ткани около двух лет при температуре +18°С.

Советы, как сохранить срезанный алоэ в холодильнике

Сок из листьев алоэ играет огромную роль в народной и официальной медицине, косметологии и повседневной жизни человека. Поэтому многие задумываются над грамотным хранением сырья, чтобы сэкономить время на правильную обработку листьев и выжимку сока.

Хранение листьев алоэ в свежем виде

Полезные свойства алоэ вера и древовидного алоэ заключены именно в мясистых листовых пластинах домашнего растения. При их срезании и хранении нужно следовать некоторым правилам, которые позволят сохранить компоненты вещества:

1. Для приготовления лекарств или косметических средств листья срезаются зимой или поздней осенью.
2. Предварительно заготавливать листки для среза нужно за неделю. Для этого прекращается поливка растения.
3. Листовые пластины хранятся в плотно закрытой емкости. Для этой цели не подойдет простой контейнер для хранения пищевых продуктов. Это обязательно должна быть стеклянная тара, желательно из темного материала.
4. Плотно прилегающая крышка поможет защитить отростки суккулента от разрушительного воздействия кислорода. Если заранее не озаботиться поиском подходящей посуды, листовые пластины окислятся и высохнут, не простояв и суток.
5. Важным условием хранения является температура. В идеале она варьируется от 4 до 8 градусов. Если вся влага испарится, и гель под зеленой кожицей высохнет, листки утратят все полезные компоненты.

Хранение в холодильнике

Технология хранения листка столетника:

1. За 7 дней до мероприятия алоэ перестает подпитываться водой. После среза можно вновь делать все процедуры полива.
2. Листья суккулента срезаются у основания, промываются и бережно протираются салфеткой. Каждое движение должно быть осторожным, чтобы не вылился лечебный сок. На листках не должно остаться влаги.
3. Каждая заготовленная часть плотно оборачивается пищевой пленкой. Материал тесно прилегает к листовой пластине, чтобы между ними не осталось воздуха.
4. Свертки хранятся в холодильнике около двух недель (но не более месяца) при оптимальной температуре в 4-8 градусов. С каждым днем листовая пластина будет набираться полезных свойств, избавляясь от лишней влаги. Поэтому использование в дальнейшем таких листов будет гораздо эффективнее.

Хранение в морозилке

Люди, которые, дома выращивающие алоэ для косметических и лечебных целей, находятся в постоянном поиске идеального хранения отростков растения. На смену манипуляциям с пищевой пленкой пришла технология заморозки.

Эта методика подойдет тем особам, которые заботятся о здоровой и молодой коже лица. Держать листья в морозилке для использования в домашней медицине невозможно: едва лист покинет хранилище, он наберется влаги и разбухнет, лишаясь всех биостимуляторов.

Чтобы этого не случилось, можно разлить 2-3 столовые ложки сока суккулента в формочки для льда. Можно добавить в сок календулу, ромашку или липу. После этого отправить в морозильную камеру. Кубики льда можно использовать по утрам. Они улучшают цвет лица и разглаживают кожу.

Консервация алоэ

Для приготовления косметических масок, гелей и бальзамов используется мясорубка или соковыжималка. Прежде чем пропустить через кухонную утварь заготовленные листья столетника, необходимо срезать их у основания и опустить в сухую банку, в которую в течение нескольких минут из мякоти будет стекать смолянистая жижа бледно-желтого оттенка.

Рецепт приготовления:

1. Заготавливается 4 столовые ложки сока алоэ и 1 столовая ложка спирта. Можно заменить 2 столовыми ложками алоэ и 1 водки.
2. Ингредиенты тщательно смешиваются до приобретения однообразной консистенции.
3. Смесь помещается в закрытую емкость, например, в стеклянную бутыль, и отправляется в холодильник не менее чем на 10 дней. После истечения срока можно использовать.

Срок годности консервированного сырья при правильном хранении достигает 3-4 лет. Чтобы средство береглось долго, во время этого периода лучше всего держать емкость с консервированным алоэ в холодильнике.

Ингредиенты можно менять, например, вместо спирта использовать мед. Для приготовления средства компоненты смешиваются в равных пропорциях. Затем смесь отправляется на 4-5 дней в холодильник в закупоренной стеклянной емкости. Срок годности ― от 10 до 12 месяцев.

Хранение сока

Свежий сок остается пригодным недолго, поэтому целесообразнее подобрать оптимальный способ его хранения:

• в чистом виде
• в виде кубиков льда (замораживать)
• в виде настоек (консервировать)

При комнатной температуре сок, выцеженный из комнатного растения, хранится не более 3 дней, и лишь в том случае, если знать нюансы, как хранят сок алоэ правильно.

Для этого листочек срезается у основания цветка и избавляется от смолянистой жидкости. Затем необходимо срезать верхний слой листовой пластины и выдавить сок.

После манипуляций он помещается в простерилизованную тару из темного стекла и ставится в прохладное темное место.

Замораживают алоэ в морозилке по уже известной методике, изготавливая кубики льда. К основному компоненту добавляются целебные травы: лаванда, шалфей, ромашка. Формочки с будущими кубиками льда помещаются в морозилку.

Витамин С обеспечит длительный срок хранения, достаточно добавить в заготовку лимонный сок. Для этого выжать половинку свежего лимона и равномерно распределить по всем ячейкам. Если кубики льда будут использоваться для лечения кожи, лимонный сок можно заменить капсулой витамина Е.

В виде настоек методика приготовления следующая:

1. Листья алоэ обрезать под корень. Затем тщательно промыть под проточной водой. Остатки влаги можно удалить посредством бумажного полотенца.
2. Каждый срезанный листок завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на две недели.
3. После этого каждый сверток разворачивается, сок выскабливается в специально заготовленную посуду.
4. В полученную массу добавляется медицинский спирт или мед в равных количествах.
5. Тара закупоривается, чтобы внутрь не попал кислород.
6. Отправляется назад в холодильник.

В некоторых случаях можно использовать для приготовления настойки сабура. Сабур ― выпаренный сок столетника, приготовленный в виде брусков или порошка. Средство имеет горький вкус.

Зачастую такое снадобье применяется вовнутрь для лечения ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Наружное применение из сабура также довольно популярно: средство обладает противовоспалительным, противомикробным, подсушивающим и заживляющим действиями.

Оно идеально подойдет для заживления мелких ранок и шрамов.

Из листьев алоэ можно сделать много средств впрок и для здоровья, и для красоты. Однако на этом работа не заканчивается, ведь необходимо знать, как хранить алоэ, и следовать правилам. Понять, что срок годности средства истек, можно по специфическому неприятному запаху, изменению цвета и консистенции сырья.

Как определить, что алоэ непригоден для использования?

При длительном хранении раствора из мякоти столетника необходимо следить за состоянием его поверхности. Если она покрывается темной пленкой с пузырьками, значит раствор испорчен и дальнейшее его использование опасно.

Для достижения наибольшего положительного эффекта, следует выбирать целые здоровые растения, без повреждений и признаков болезни. Выжимать сок из больных листьев также не рекомендуется. Так как он может нанести вред здоровью.

Если повреждена только часть мякоти от его использования все равно следует отказаться, так как болезнь наверняка уже распространилась по всему растению.

Как хранить сок алоэ?

Сок в чистом виде хранится несколько дней. Даже при размещении в холодильнике, в темной таре. Для сохранения жидкости на более длительный срок его необходимо законсервировать. Для этого используются: спирт, мед или растительное масло.

При консервации с помощью спирта, его смешивают с соком в пропорции 1:4 соответственно. Если вместо спирта используется водка, то пропорция смешивания составляет 1:2. Т.е, одна часть водки смешивается с двумя частями полученной жидкости. Такая смесь может храниться в холодильнике в течение 2 лет. Однако, добавление спирта или водки ограничивает применение раствора.

Еще один способ консервации предполагает использование растительного масла. Перед обработкой срезанный столетник необходимо поместить в холодильник на 2 недели. Растение необходимо содержать в охлажденном виде, не замораживая. Извлеченную из срезанного растения жидкую часть смешивают с растительным маслом в пропорции 1:2. Лучше всего подойдет касторовое или эвкалиптовое масло.

Полученную смесь можно использовать как маску, либо как заживляющую мазь. Как вариант, в масло можно добавлять высушенный концентрат. Это позволит увеличить срок хранения мази. Смесь из столетника и масла хранят в холодильнике в течение года. Как и в других случаях, необходимо использовать темную посуду и следить, чтобы температура варьировалась в пределах 4-8 °C.

Свежий сок можно заморозить в виде кубиков льда, которые потом будут использованы при умывании. Как и в случае с листьями, от многократной разморозки и заморозки полезные свойства теряются.

Консервированный сок алоэ

Для более длительного хранения (если у вас нет возможности использовать каждый раз свежий сок) его консервируют при помощи питьевого спирта или меда. Если разбавлять спиртом то на 4 части сока, нужна одна часть спирта. Во втором случае сок разбавляется в пропорциях 1:1, разливается в стерильные темные бутылки и плотно закатывается. Хранить такой сок необходимо в холодильнике. Свои целебные свойства он будет сохранять около года.

Применение:

1. Такой сок принимают внутрь три раза в день по 2-3 столовых ложки. Это способствует повышению иммунитета, выведению токсинов из организма, регулирует обмен веществ, обладает противовирусным и антибактериальным действием.
2. Для лечения болезней суставов, сок принимают внутрь 3-4 раза в день по 2 ложки до еды. При этом соком также мажутся воспаленные места. Делать это можно до шести раз в день.

Как хранить срезанный алоэ?

За неделю до обрезки необходим обильный полив. Тогда в нем накопится много полезных веществ. Чистый и сухой столетник заворачивают в пищевую пленку. Оборачивать следует как можно плотнее, но не надавливать слишком сильно. Это позволит оградить его от контакта с кислородом и последующего окисления. Свертки из пленки помещают в темную посуду, которая размещается в дверце холодильника, либо в нулевой зоне. В таком виде они сохраняются до 30 дней. Температура не должна опускаться ниже нуля.

Столетник можно заморозить при температуре -5 °C. В таком виде он сохранится в течение года. Однако, часть лечебных свойств неизбежно утратится при разморозке. После разморозки листья необходимо использовать в короткий срок. Повторная заморозка лишит растение полезных свойств.

Как хранить алоэ с медом?

Добавление в сок столетника меда – один из способов его консервации. Мед используют если применение спирта для консервации невозможно по какой-либо причине. Смесь с добавлением меда может использоваться в течение полугода, не теряя своей пользы.

Для приготовления смеси из меда и сока необходимо выжать жидкость из мякоти столетника, затем смешать ее и жидкий мед в пропорции 1:1. Хранится смесь в темной таре, в холодильнике. Перед применением необходимо выдержать полученный сироп в холодильнике не менее 4 дней.

Настойки из алоэ

Как приготовить лекарство из алоэ в домашних условиях и обеспечить ему долгое хранение? Нет ничего проще!

Рецепт №1

На четыре части свежевыжатого сока столетника необходимо взять одну часть медицинского спирта, смешать всё в бутылочке из тёмного стекла (можно использовать чистую и просушенную ёмкость от закончившегося лекарства), убрать смесь в холодильник.

Через десять дней настойку можно использовать, добавляя в лосьоны, маски для лечения выпадения волос или обрабатывать ею повреждённые участки кожи.

С водкой все аналогично, только пропорции нужно изменить: на две части сока берётся одна часть качественной водки. Хранить такие настойки в холодильнике можно не один год.

Применение лекарств на основе алоэ внутрь не всегда оказывается возможным, если у средства спиртовая основа. Например, заболевшему простудой ребёнку такую настойку не предложишь.

Алоэ, алоэ вера или столетник – проверенное средство в народной медицине и косметологии

Рецепт №2

Сок столетника нужно смешать с таким же количеством свежего жидкого натурального мёда. Сделать это лучше в стеклянной баночке. Через четыре — пять дней, проведённых в холодильнике, средство будет готово. Употреблять его можно не только во время болезни, но и для профилактики ОРВИ и ОРЗ, а также в качестве общеукрепляющего снадобья.

Столетник и сам по себе обладает иммуномодулирующими свойствами, а в тандеме с мёдом эффект многократно усиливается. Например, для лечения кашля и боли в горле достаточно три раза в день принимать по десертной ложке сладкого лекарства, медленно рассасывая его во рту. Делать это нужно после еды, чтобы не принимать пищу в течение хотя бы часа после процедуры.

Средство на медовой основе можно хранить в холодильнике или прохладном тёмном месте сроком до года.

Осторожно: в чистом виде сок пустырника является гипоаллергенным продуктом, а на мёд аллергическая реакция иногда встречается, это нужно учитывать.

Важно: срезать полезные листочки лучше всего в зимнюю пору или в самом начале весны.

Медово-ореховый эликсир с алоэ

Для создания целебного эликсира потребуется смешать в равных долях гель алоэ, мед , измельченные орехи и лимонный сок.

Настаивайте готовую смесь 2 недели и можно использовать!

Принимать чудо-эликсир следует каждый раз перед едой по 1 ч.л., можно запивать теплой водой или молоком.

Рецепты от бронхита

Алоэ при бронхите применяется в силу своих бактерицидных и иммуномодулирующих свойств. Лечение алоэ значительно ускоряет процесс выздоровления при лекарственной терапии.

1. Несколько крупных листьев алоэ утопить в 0,5 л кагора и настоять в течение трех дней. Употреблять трижды по 1 ч. л. в день.
2. 1 стакан биостимулированных листьев столетника перетереть и добавить 1,3 кг липового меда. Смесь пропарить. 150 г почек березы и 50 г цветов липы залить двумя стаканами воды и кипятить 3 минуты. Отвар охладить, отжать через сито или марлю и влить в охлажденную медовую массу. Полученный состав разлить по двум бутылкам, в каждую добавляя полстакана оливкового масла. Применяют трижды в день по 1 ст. л. Перед употреблением встряхивать. Лекарство хранить в холодильнике.
3. Мед и сливочное масло смешивают в равных пропорциях. Приливают сок алоэ. Препарат принимают перед всеми приемами пищи в течение 5 дней.

Настойка алоэ на спирту

Стоит упомянуть, что сок растения распространен, является частым гостем многих домашних рецептов и. Спиртовые настойки на основе сока алоэ можно готовить как в домашних условиях и в промышленных.

Насколько мы знает, сам сок растения недолговечен, спиртовая основа эффективно помогает продлить срок действия лечебных свойств.

Для приготовления любых настоек необходимо брать более старые листья, наилучшие – старше 3 лет. Их нужно тщательно промывать, они быстро притягивают к себе пыль.

Рецепт первый

Состав:

• Листья алоэ – 1 кг;
• Сахар – 1 стакан;
• Водка – 0.5 л.

Приготовление:

• Вначале, листья нужно поместить в холодное помещение примерно на 3 недели, предварительно завернув их в фольгу;
• Мелко нарезать листья и перемешать с половиной всего сахара, затем засыпать оставшуюся половину сверху;
• Полученную смесь нужно поставить в холодильник на 2-3 суток, накрыв банку марлей;
• После, требуется слить выделенный сок в другую стеклянную емкость, в эту же емкость нужно отжать остальной сок из листвы;
• Залить водкой и поставить на хранение в прохладное место, плотно накрыв крышкой.

Рецепт второй

Состав:

• Листья алоэ;
• 70% спирт.

Приготовление:

• Эти ингредиенты нужно смешать в пропорциях 1/5, то есть на 0.5 литра спирта, требуется 100 грамм листвы;
• Как и в первом варианте, листья нужно разместить в холодильнике, только теперь на 10 дней;
• Затем нужно измельчить их любым способом и смешать в банке со спиртом;
• Настаиваем 10 дней в холодном месте.
• Цедить настойку не нужно, она полностью готова.

Третий рецепт простой, вам просто нужно выжатый сок смешать с медицинским спиртом в пропорциях 4/1 и поставить все это в холодильник на длительное хранение, принимать такую настойку без разбавки нельзя, для лекарственных целей нужно смешать настойку с водой, где 2/3 будет занимать вода.